Tepside sebzeli köfte tarifi ve malzemeleri
Tepside sebzeli köfte, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Sebzelerin ve köftenin mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu tarif, pratik pişirme yöntemi ile zamandan tasarruf sağlar. Besin değeri yüksek bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçimdir.
Tepside Sebzeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri Tepside sebzeli köfte, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, sebzelerin ve köftenin uyumunu bir araya getirerek, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir alternatiftir. Ayrıca, tepside pişirilmesi sayesinde pratik bir yemek hazırlama yöntemi sunar. Malzemeler Aşağıda, tepside sebzeli köfte yapmak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık Aşaması 1. Bulguru Hazırlama: İlk olarak bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyin ve şişmesi için 15-20 dakika bekletin. 2. Sebzeleri Hazırlama: Rendelenmiş havuç, kabak, soğan ve sarımsağı bulgura ekleyin. Doğranmış maydanoz ve biberi de ilave edin. 3. Köfte Harcını Oluşturma: Şişen bulgura kıymayı, yumurtayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. 4. Tepsiyi Hazırlama: Fırın tepsisini yağlayın ve köfte harcını tepsiye eşit şekilde yayın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üstü kızarana kadar kontrol ederek pişirmeye devam edin. Servis Önerileri Tepside sebzeli köfte, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli soslar ile de zenginleştirilebilir. Besin Değerleri Tepside sebzeli köftenin 1 porsiyonu için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 gram- Karbonhidrat: 15 gram- Yağ: 12 gram- Lif: 3 gramBu tarif, sağlıklı bir öğün oluşturmanın yanı sıra, sebzelerin lezzetini ve besin değerini artırarak, hem çocuklar hem de yetişkinler için besleyici bir seçenek sunmaktadır. Tepside sebzeli köfte, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınıza çeşit katmak için harika bir tercihtir. |
