Tavuklu muş köftesi tarifi ve malzemeleri

Tavuklu muş köftesi, protein açısından zengin ve lezzetli bir alternatif olarak Türk mutfağında öne çıkıyor. Farklı sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilebilen bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanarak sofralarınızı renklendirecek. İşte tarifi ve malzemeleri.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Muş Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu muş köftesi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve özellikle protein açısından zengin bir alternatiftir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunan bu köfte, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. İşte tavuklu muş köftesi tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

500 gram tavuk kıyması
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay bardağı maydanoz (kıyılmış)
Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk kıymasını geniş bir karıştırma kabına alın.

2. Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı ve sütü ekleyin.

3. Galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu ve kıyılmış maydanozu da ilave edin.

4. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi önemlidir.

5. Elde edilen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin.

6. Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.

7. Kızaran köfteleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri

Tavuklu muş köftesini sıcak olarak, yoğurt veya domates sosuyla servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya salata ile zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri (100 gram için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu muş köftesi, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.- Ayrıca, sebzeleri de ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Rende havuç veya kabak, karışıma lezzet ve besin değeri katacaktır.- Farklı baharatlar ekleyerek köftenizin tadını zenginleştirebilirsiniz. Özellikle pul biber veya nane, hoş bir aroma katabilir.- Tavuklu muş köftesini fırında da pişirebilirsiniz. Böylece daha az yağ kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde etmiş olursunuz. Tavuklu muş köftesi, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, sofralarınızı renklendirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap