Terbiyeli sulu köfte için önce köfte malzemesini hazırlayalım. Derin bir cam kâsenin içine kıyma, karabiber, tuz ve pirinci boşaltın. Üzerine rondodan geçirilmiş kuru soğan ve maydanozu da ilave edip yuvarlanma kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Köfte harcının kıvama gelmesi için tavsiye edilen yoğurma süresi ortalama 10 dakikadır. Daha sonra köfte harcının üzerini folyoyla kapatarak yaklaşık 45 dakika kadar serin bir yerde dinlenmeye bırakın. Dinlenme süresi dolduktan sonra köfteleri iri iri yuvarlayın ve daha önceden un serpilmiş geniş bir kaba sıralayın. Artık sulu köftenin sebzelerini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Patatesi yemeklik havuçları da halka doğrayın. Yemek tenceresinin içine tereyağını ve sıvı yağı atın. Tereyağı eridikten sonra üzerine sebzeleri boşaltın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika boyunca sotelemeye bırakın. Soteleme işlemi tamamlandıktan sonra yemeğin üzerine suyu ilave edin. Köftenin pişme süresi sebzeleri göre daha kısa olduğu için sebzelerin sertliği gidinceye kadar pişirmek gerekir. Bunun için sulu köftenin sebzelerini bu şekilde yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra kaynayan yemeğin içine yavaşça köfteleri atın. Köfteler ve sebze birlikte 15 dakika daha kaynarsa sulu köfte pişmiş olacaktır. Bundan sonraki aşama yemeğin terbiyelenmesi aşamasıdır. Terbiye malzemelerini bir kâseye boşaltın ve çatal yardımıyla iyice çırpın. Harcın içine birkaç çorba kaşığı yemek suyundan ilave edip ılık bir hal almasını sağlayın. Daha sonra yemeğin içine karıştırarak yavaşça boşaltın. Terbiyeli sulu köfte terbiye malzemesiyle 2 dakika kadar kaynadıktan sonra yemeği ocaktan indirebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.