Tavuklu fellah köftesi tarifi ve malzemeleri
Tavuklu fellah köftesi, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici bir seçeneğidir. Akdeniz bölgesine özgü bu yemek, bulgur ve tavuk eti ile hazırlanarak zengin baharatlarla tatlandırılır. Pratik yapılışı ile dikkat çeker ve misafir sofralarına da şıklık katabilir.
Tavuklu Fellah Köftesi Tarifi ve MalzemeleriTavuklu fellah köftesi, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli bir yemeğidir. Bu köfte türü, özellikle Akdeniz bölgesine özgü bir lezzet olarak öne çıkmaktadır. Genellikle bulgur ve tavuk eti ile hazırlanan bu köfte, zengin baharatlar ve yeşillikler ile tatlandırılır. Tavuklu fellah köftesi, hem besleyici hem de oldukça lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Malzemeler
Yapılışı 1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Haşlanan tavuk etini didikleyin. 2. İnce bulguru bir kaba alarak üzerine sıcak suyu ekleyin ve bulgurların şişmesini bekleyin. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 4. Kavrulan soğan ve sarımsaklara didiklenmiş tavuk etini ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ilave ederek birkaç dakika daha pişirin. 5. Bulguru ekleyin ve karıştırın. Son olarak domates salçasını ve suyu ekleyin. Karışımı iyice yoğurun. 6. Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. 7. Köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Servis Önerisi Tavuklu fellah köftesini sıcak olarak servis yapabilir, yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleri ile lezzetini artırabilirsiniz. Besin Değerleri (100 gram için)
Tavuklu fellah köftesi, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir lezzettir. Ayrıca, içerdiği protein ve lif sayesinde dengeli bir beslenme için de uygundur. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. |
Bu tavuklu fellah köftesi tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Tavuk ve bulgurların bir arada olduğu bu lezzet dolu tarif, hem sağlıklı hem de pratik görünüyor. Özellikle baharatların zengin karışımı beni çok cezbetti. Fırında pişirilmesi de köftelerin daha hafif olmasını sağlayacak gibi. Misafirlerime sunabileceğim etkileyici bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sizce bu köfteleri yanında hangi salata ile sunmak daha iyi olur?
Teşekkür, bu lezzetli tarifin dikkatini çekmesi harika!
Tavuklu Fellah Köftesi gerçekten de hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek. Baharatların zengin karışımı, yemeğe derinlik katarken, fırında pişirilmesi de köftelerin hafif olmasını sağlıyor.
Misafirlerinize sunmak için yanına Mevsim Salatası yapabilirsiniz. Taze yeşillikler, domates, salatalık ve biraz nar ekşisi ile hazırlayacağınız bu salata, köftelerin yanında harika bir denge sağlar. Ayrıca, Yoğurtlu Salata da güzel bir seçenek olabilir; yoğurdun ferahlatıcı etkisi, köftelerin baharatlı lezzetiyle mükemmel bir uyum yakalar.
Denemeniz için şimdiden afiyet olsun!