Tavuk kıymalı köfte tarifi ve malzemeleri

Tavuk kıymalı köfte, sağlıklı beslenme seçenekleri arasında yer alarak lezzetli bir alternatif sunar. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir yemektir. Tarifin detayları ve besin değerleri ile birlikte pratik bir hazırlık süreci bulunmaktadır.

04 Kasım 2024
Tavuk Kıymalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk kıymalı köfte, sağlıklı beslenme trendlerinin yaygınlaşmasıyla birlikte popülerlik kazanmış, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla, köfte tariflerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, tavuk kıymalı köftenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler

Tavuk kıymalı köfte yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım su bardağı maydanoz (ince doğranmış)
  • Az miktarda zeytinyağı (kızartmak için)

Yapılışı

Tavuk kıymalı köftenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli köfteler elde edebilirsiniz:
  • Bir kaba tavuk kıymasını alın.
  • Rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve doğranmış maydanozu ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Bu aşamada karışımın kıvamını kontrol edin; gerekirse biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve köfteleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri

Tavuk kıymalı köfteleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında;
  • Yoğurt
  • Salata
  • Pirinç pilavı
  • Patates püresi
sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, köfteleri sandviç içinde de servis edebilir, çeşitli soslar ile zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk kıymalı köftenin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Sodyum: 400 mg
Besin değerleri, kullanılan malzemelere ve köftelerin nasıl pişirildiğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Tavuk kıymasının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır; düşük yağ oranı sayesinde kalp sağlığını desteklerken, yüksek protein içeriği kas gelişimini olumlu yönde etkilemektedir.

Sonuç

Tavuk kıymalı köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği bu tarif, aynı zamanda pratik bir öğün seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Farklı soslar ve yan lezzetlerle zenginleştirilerek sunulması, bu köftenin cazibesini artıracaktır. Sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Şadan 23 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuk kıymalı köfte tarifini okuduktan sonra, bu nefis yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve yapılışı da kolay görünüyor. Özellikle tavuk etinin sağlıklı beslenme açısından ne kadar faydalı olduğu biliniyor. Sadece 200 kcal kalori içeren bu köftenin yanında yoğurt ve salata ile sunulması fikri çok hoşuma gitti. Acaba bu köfteleri fırında pişirmek de mümkün mü? Yine de tavada kızartma seçeneği ile daha lezzetli olacağını düşünüyorum. Sadece kendi damak zevkime göre baharat oranlarını ayarlarsam, harika bir sonuç elde edebilirim gibi geliyor. Bu tarifin benim için en büyük avantajı, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir yemek olması. Acaba başka hangi soslarla sunabilirim?

1. Cevap
cevap
Admin 23 Ekim 2024 Çarşamba

Şadan,

Tavuk Kıymalı Köfte Tarifi gerçekten de hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek. Malzemelerin basitliği ve yapılışının kolay olması, özellikle yoğun günlerde harika bir avantaj sağlıyor. Tavuk etinin düşük kalori değeri ve besleyici içeriği, bu yemeği tercih etme nedenlerinden biri.

Fırında Pişirme Seçeneği konusunda kesinlikle haklısın! Tavuk köftelerini fırında pişirmek, daha hafif bir alternatif sunar ve sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşmana yardımcı olabilir. Fırında pişirdiğinde köftelerin dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak kalır. Ancak tavada kızartma seçeneği gerçekten de lezzet derinliği katabilir ve daha geleneksel bir tat sunar.

Baharat Ayarlamaları konusunda damak zevkine göre değişiklikler yaparak, köftelerini kişiselleştirebilirsin. Özellikle sarımsak tozu, kimyon veya pul biber gibi baharatlar eklemek, lezzeti artırabilir.

Sos Önerileri
Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;