Fırında soğan köftesi tarifi ve malzemeleri
Fırında soğan köftesi, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor. Az yağ ile pişirilmesi sayesinde lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar. Tarifin detayları ve malzemeleriyle bu kolay tarifi deneyerek sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.
Fırında Soğan Köftesi Tarifi ve Malzemeleri Fırında soğan köftesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunan, pratik bir tariftir. Bu köfte, soğanın doğal tat ve aromasını taşırken, fırında pişirilmesi sayesinde daha az yağ kullanarak hazırlanır. Aşağıda fırında soğan köftesinin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Soğanları ince ince doğrayın veya rendeleyin. 2. Doğranmış soğanları kıyma, ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ile bir kapta iyice yoğurun. 3. Karışımı yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin, böylece tatlar birbirine geçecektir. 4. Dinlendirdiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve şekil verin. 5. Fırın tepsisini yağlayın ve köfteleri dizin. Üzerine zeytinyağı sürerek daha güzel bir renkte pişmesini sağlayabilirsiniz. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteleri yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırının alt ve üst kısımlarının eşit ısınması için ara ara kontrol edin. Servis Önerileri Fırında soğan köftesini yanında yoğurt, salata veya pilav ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, köftelerin üzerine maydanoz serpiştirerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Besin Değerleri Fırında soğan köftesi, 100 gramlık bir porsiyon için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler Fırında soğan köftesi, diyet programlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Kıyma yerine hindi veya tavuk kıyması kullanarak daha az yağlı bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Ayrıca, köfte karışımına farklı baharatlar ekleyerek değişik tatlar elde edebilirsiniz. Fırında pişirme yöntemi, köftelerin daha az yağlı olmasını sağlarken, aynı zamanda besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenme alışkanlıkları önemlidir ve fırında soğan köftesi, bu bağlamda ideal bir seçenektir. Fırında soğan köftesinin tarifini uygulayarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
