Fırında Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk köftesi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti ve sebzeler bir araya gelerek zengin bir besin içeriği oluşturur. Pratik bir tarif olan bu köfteler, hem diyet yapanlar hem de lezzet arayanlar için idealdir.

12 Ekim 2024
Fırında Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, protein açısından zengin olmasıyla bilinirken, sebzeler ise vitamin ve mineral deposudur. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve sağlıklı bir öğün için mükemmel bir tercih sunar.

Malzemeler

Fırında sebzeli tavuk köftesi için kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Fırın tepsisini yağlamak için zeytinyağı

Hazırlık Aşaması

Fırında sebzeli tavuk köftesinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığı anlatılmaktadır:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, havucu, kabağı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu ve yumurtayı bir araya getirin.
  • Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin.
  • Hazırladığınız köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında sebzeli tavuk köftesi, yanında çeşitli soslar veya salatalarla servis edilebilir. Özellikle yoğurtlu soslar veya domates sosu, köftelerin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanına haşlanmış sebzeler veya bulgur pilavı ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli tavuk köftesinin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Tuz: 0.5 gram

Ekstra Bilgiler

Fırında sebzeli tavuk köftesi, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Sebzelerin kullanımı, yemeğin besin değerini artırarak, aynı zamanda lif alımını da destekler. Kıyma yerine hindi kıyması kullanmak, yemeğin kalori ve yağ içeriğini daha da düşürmek için tercih edilebilir. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek (örneğin, biber veya ıspanak), köftelerin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunarak, aileniz ve misafirleriniz için harika bir yemek alternatifi oluşturacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Toygar 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında sebzeli tavuk köftesi tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Tavuk kısımlarının yanında sebzelerin de kullanılması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor gibi görünüyor. Malzemelerdeki sebzelerin, özellikle havuç ve kabak gibi vitamin deposu olanların yer alması, bu yemeği daha çekici hale getiriyor. Ayrıca, zeytinyağı ile fırınlama işlemi de köftelerin dışının kıtır kıtır olmasını sağlayacak. Sizce, yoğurtlu sos ile servis ettiğinizde tadı nasıl olur? Bunun dışında, farklı sebzeler ekleyerek denemek ilginç olabilir mi?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Toygar,

Sebzeli Tavuk Köftesi Denemesi için heyecanlandığını görmek harika! Tavuk köftesi tarifinde sebzelerin kullanılması, gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Havuç ve kabak gibi vitamin deposu sebzelerin yer alması, yemeğin besin değerini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda da lezzetini zenginleştiriyor.

Yoğurtlu Sos ile Servis konusuna gelince, yoğurtlu sosun eklenmesi, köftelerin lezzetini daha da ön plana çıkaracaktır. Yoğurt, hem kremamsı bir doku katacak hem de yemeğin ferahlatıcı bir yanını ortaya çıkaracaktır. Özellikle içine biraz sarımsak veya taze otlar ekleyerek sosu zenginleştirebilirsin.

Farklı Sebzeler Eklemek konusunda ise, kesinlikle denemekten çekinmemelisin! Ispanak, bezelye veya hatta kırmızı biber gibi sebzeler eklemek, köftelerin tadını ve dokusunu daha da çeşitlendirebilir. Kendi damak zevkine göre denemeler yaparak bu tarifi kişiselleştirmen harika bir fikir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;