Tavuk kıymasından fırında köfte tarifi ve malzemeleri
Tavuk kıymasından yapılan fırında köfte, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeriyle besleyici bir seçenek olan bu tarif, hem pratik hem de hafif bir lezzet arayanlar için idealdir. Fırında pişirilerek sağlıklı bir şekilde hazırlanabilir.
Tavuk Kıymasından Fırında Köfte Tarifi ve Malzemeleri Tavuk kıymasından yapılan köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Tavuk, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile bilinmektedir. Fırında pişirilmesi, köftelerin daha az yağ ile hazırlanmasına olanak tanır ve böylece daha hafif bir yemek seçeneği sunar. İşte tavuk kıymasından fırında köfte tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı ve sütü bir araya getirin. 2. Karışıma tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu da ekleyebilirsiniz. 3. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi için yaklaşık 5-10 dakika yoğurmanız yeterli olacaktır. 4. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri şekillendirin. 5. Şekillendirdiğiniz köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Köftelerin altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirmeye devam edin. Servis Önerileri Fırında köftelerinizi, yoğurt, salata veya sebze garnitürü ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bulgur pilavı veya esmer pirinç ile sunarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Besin Değerleri Tavuk kıymasından yapılan köftenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve köftelerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram tavuk köftesi için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Sonuç Tavuk kıymasından fırında köfte, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile besleyici bir alternatif olarak sofralarınızda yer alabilir. Ayrıca, fırında pişirilmesi sayesinde yağsız bir şekilde hazırlanarak daha hafif bir lezzet sunar. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir beslenme seçeneği olarak önerilmektedir. |
