Patates püresi köfte tarifi ve malzemeleri

Patates püresi köfte, Türk mutfağının popüler ve besleyici bir lezzetidir. Yumuşak dokusu ve zengin tadıyla, özellikle çocuklar için vazgeçilmezdir. Bu tarif, hem pratik hem de keyifli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacak. Malzemeler ve adımlar ile lezzet dolu bir deneyim yaşayabilirsiniz.

22 Ekim 2024
Patates Püresi Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Patates püresi köfte, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle çocukların da favorisi haline gelmektedir. Patates püresi ve köfte birleşimi, yumuşak bir doku ile zengin bir tat sunarak, yemek masalarını süsler. İşte, patates püresi köfte tarifinin detayları ve malzemeleri.

Malzemeler

  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 3 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartma için)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Patates püresi köfte hazırlamak için öncelikle patatesleri haşlayarak işe başlayın. Haşlanan patatesleri soyup, bir çatal veya patates ezici ile püre haline getirin.

Kıymayı bir kaba alın. Üzerine ince doğranmış soğanı, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Yoğrulan köfte karışımını, küçük parçalar halinde yuvarlayarak köfteleri şekillendirin.

Kızartma işlemi için bir tavada sıvı yağı ısıtın. Hazırladığınız köfteleri tavaya yerleştirip, her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran köfteleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Patates püresini hazırlamak için, haşladığınız patatesleri tekrar bir kapta püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak tuz ve tereyağı ekleyerek lezzetlendirin.

Servis yapmak için, bir tabakta patates püresini yayarak üzerine kızarttığınız köfteleri yerleştirin. İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Patates püresi köftenin 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram köfte ve 200 gram patates püresi) ortalama olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Lif: 4 gram

Ekstra Bilgiler

- Patates püresi köfte, yanına salata veya yoğurt ile servis edildiğinde daha besleyici bir öğün haline gelir.- Dilerseniz, köftelerin içine rendelenmiş sebzeler ekleyerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Farklı baharatlar ve soslar kullanarak damak tadınıza uygun çeşitlilikler yaratmak mümkündür.

Patates püresi köfte, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarif ile birlikte, sevdiklerinizle birlikte güzel bir akşam yemeği hazırlamanız mümkün. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tulü 22 Ekim 2024 Salı

Patates püresi köfte tarifini okuduktan sonra, bu yemeği hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Özellikle çocuklar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Patates püresinin yumuşak dokusu ve köftenin lezzeti bir araya geldiğinde ortaya çıkan tat gerçekten de iştah açıcı olmalı. Kıymaya eklenen soğan ve baharatların kokusu, mutfakta harika bir atmosfer yaratacaktır. Ayrıca, yanına salata veya yoğurt eklemek, yemeği daha besleyici hale getirebilir. Sizce farklı sebzeler ekleyerek köfteleri çeşitlendirmek, daha sağlıklı bir alternatif oluşturur mu?

1. Cevap
cevap
Admin 22 Ekim 2024 Salı

Sevgili Tulü,

Patates Püresi ve Köfte Uyumu
Gerçekten de patates püresi ve köfte kombinasyonu, çocuklar için hem lezzetli hem de iştah açıcı bir seçenek sunuyor. Patates püresinin yumuşak dokusu, köftenin lezzetiyle birleştiğinde, sofralarda göz alıcı bir tat ortaya çıkıyor.

Baharatların Önemi
Kıymaya eklenen soğan ve baharatların aroması, mutfakta harika bir atmosfer yaratıyor. Bu kokular, hem yemek yapma sürecini keyifli hale getiriyor hem de yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor.

Besleyici Alternatifler
Farklı sebzeler ekleyerek köfteleri çeşitlendirmek kesinlikle sağlıklı bir alternatif oluşturur. Örneğin, rendelenmiş havuç, kabak veya ıspanak gibi sebzeler, köftelerin lezzetini artırırken aynı zamanda besin değerini de yükseltecektir. Ayrıca, sebzelerin eklenmesi, çocukların sebze tüketimini artırmak için harika bir yol olabilir.

Sonuç olarak, bu tarz bir yemek hazırlamak, hem pratikliği hem de besleyici yönleriyle aile sofralarına renk katacak bir seçenek olarak öne çıkıyor. Denemenizi tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;