Mantar çanağında köfte tarifi ve malzemeleri
Mantar çanağında köfte, şık sunumu ve lezzetiyle dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de misafir davetleri için ideal bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu lezzet, davetlerde göz dolduracak. Tarife ve malzemelere detaylı bir şekilde göz atabilirsiniz.
Mantar Çanağında Köfte Tarifi ve Malzemeleri Mantar çanağında köfte, hem lezzetli hem de şık bir sunum sunan, iştah açıcı bir yemektir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmel bir tercihtir. Mantar çanağı, köftenin lezzetini artırarak sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, mantar çanağında köfte tarifi ve gereken malzemeler detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Malzemeler Mantar çanağında köfte hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık Aşaması Mantar çanağında köfte hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Mantarların Hazırlanması: - Mantarların sap kısımlarını dikkatlice çıkarın ve içlerini bir kaşık yardımıyla boşaltın. - Boşaltılan mantarları zeytinyağı ile hafifçe yağlayın ve tuz serpin. 2. Köfte Harcının Hazırlanması: - Geniş bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, sütü, tuzu, karabiberi, kimyonu ve isteğe bağlı olarak pul biberi ve maydanozu ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını bir bütün haline getirin. 3. Köftelerin Hazırlanması: - Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. - Yuvarlanan köfteleri mantar çanağının içine yerleştirin. 4. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar köftelerin üzeri kızarana kadar pişirin. 5. Servis: - Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapabilirsiniz. İsterseniz yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz. Besin Değerleri Mantar çanağında köftenin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler |
