Tavuk kıymalı sulu köfte tarifi ve malzemeleri
Tavuk kıymalı sulu köfte tarifi, lezzeti ve besleyici yapısıyla dikkat çekiyor. Kolayca hazırlanabilen bu yemek, aile sofralarında sıklıkla tercih ediliyor. İçeriğindeki malzemelerle hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, sebzelerle zenginleştirilebilir.
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri Tavuk kıymalı sulu köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Özellikle hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve zengin malzemeleri ile aile yemeklerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması Sulu köfte hazırlama süreci oldukça basittir. Öncelikle, bir kapta tavuk kıyması, rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir araya getirerek yoğurun. Bu karışımı küçük köfteler haline getirin ve bir tabağa dizin. Tavada sıvı yağı ısıtın ve köfteleri hafifçe kızartın. Kızaran köfteleri bir kenara alın. Aynı tavada rendelenmiş domatesleri ve biber salçasını ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurduktan sonra, üzerine suyu ekleyin. Eğer sebzeler kullanıyorsanız, doğranmış kereviz ve havucu da ekleyin. Su kaynadıktan sonra, köfteleri ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sulu köfteniz, köftelerin suyunu çekip lezzetlerin birbirine karışmasıyla hazır hale gelecektir. Servis Önerisi Sulu köfte, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşillikler ile de zenginleştirilerek servis edilebilir. Besin Değerleri Tavuk kıymalı sulu köftenin yaklaşık 1 porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler Tavuk kıymalı sulu köfte, çeşitli sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye, patates veya kabak gibi sebzeler de bu tarife dahil edilebilir. Ayrıca, baharatlar ile zenginleştirilerek farklı lezzetler elde edilebilir. Bu yemek, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek olmasının yanı sıra, çocuklar için de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı ve dengeli beslenme açısından önemli bir yere sahip olan tavuk kıymalı sulu köfte, düzenli olarak tüketilmesi gereken yemeklerden biridir. |
