Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı tavuk köftesi, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve kaşar peynirinin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir alternatiftir. Sağlıklı malzemelerle hem doyurucu hem de pratik bir öğün sunar.

12 Ekim 2024
Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı tavuk köftesi, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda kaynağıdır ve kaşar peyniri ile birleştiğinde, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak mükemmel bir öğün seçeneğidir.

Malzemeler

Aşağıda, kaşarlı tavuk köftesi için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince kıyılmış)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması

Kaşarlı tavuk köftesinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli köftelerinizi hazırlayabilirsiniz:

1. Geniş bir kapta tavuk kıyması, rendelenmiş kaşar peyniri, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi bir araya getirin.

2. Tüm malzemeleri iyi bir şekilde yoğurun. Karışımın homojen bir kıvam alması için en az 5-10 dakika yoğurmanız önerilir.

3. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak köfte şekli verin.

4. Kızartma işlemi için bir tavada sıvı yağı ısıtın.

5. Köfteleri tavaya yerleştirerek her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.

6. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

7. Sıcak servis yaparak yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kaşarlı tavuk köftesi, içerdiği malzemeler nedeniyle zengin bir besin profiline sahiptir. İşte 100 gram kaşarlı tavuk köftesi için genel besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 150 mg
  • Demir: 1.5 mg

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı tavuk köftesinin hazırlanmasında kullanılan malzemeler, isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, köftelerin içerisine çeşitli sebzeler ekleyerek hem besin değerini artırmak hem de farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Ayrıca, köfteleri fırında pişirerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Fırında pişirilen köfteler, daha az yağ içerecek ve hafif bir öğün seçeneği sunacaktır. Kaşarlı tavuk köftesi, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak mutfaklarda yerini almalıdır. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi deneyerek sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkı sağlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Kârdide 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifteki kaşarlı tavuk köftesini denemek istiyorum. Tavuk etinin zengin protein içeriğiyle, kaşar peynirinin lezzetini bir araya getirmek harika bir fikir. Bu tür tariflerin hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek yenmesi gerçekten avantajlı. Kızartma işlemi sonrası kağıt havlu ile fazla yağını süzmek, daha hafif bir tat elde etmemi sağlayacak gibi görünüyor. Ayrıca, sebzeler ekleyerek köfteleri çeşitlendirmek de iyi bir fikir. Fırında pişirme seçeneği ile daha sağlıklı bir alternatif oluşturmak da mutfağımda denemek isteyeceğim bir yöntem. Bu tarif, ailecek keyifle tüketebileceğimiz sağlıklı bir öğün sunuyor. Sizce hangi sebzeleri eklemeliyim?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Kârdide,

Tavuk Kıyması ve Kaşar Peynirinin Uyumu gerçekten harika bir birleşim. Tavuk köftesinin protein açısından zengin olması, aile bireylerinin beslenmesine katkı sağlarken, kaşar peynirinin lezzeti köftelere ayrı bir tat katacaktır.

Kızartma İşlemi ve Yağ Süzme konusuna değinmişsin, gerçekten de kağıt havlu kullanmak, köftelerin daha hafif olmasını sağlamak için etkili bir yöntem. Bu sayede daha sağlıklı bir yemek elde edebilirsin.

Sebze Eklemek ise köfteleri hem besleyici hem de lezzetli hale getirecektir. Havuç, kabak, ıspanak veya kırmızı biber gibi sebzeler eklemeyi düşünebilirsin. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de vitamin açısından zenginleştirecektir. Ayrıca, sebzeleri rendeleyerek veya küçük küpler halinde doğrayarak köftelerin içine karıştırabilirsin.

Fırında Pişirme Seçeneği de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Fırında pişirdiğin köfteler, yağda kızartmaya göre daha az yağlı olacak ve bu sayede daha hafif bir öğün elde edeceksin.

Son olarak, bu tarifin ailecek keyifle tüketilebilmesi gerçekten büyük bir avantaj. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;