Kaşarlı dalyan köfte tarifi ve malzemeleri
Lezzetli bir ana yemek arayanlar için kaşarlı dalyan köfte, Türk mutfağının pratik ve doyurucu seçeneklerinden biri olarak öne çıkıyor. İçindeki erimiş kaşar peyniri ve özenle hazırlanan köfte harcı, bu yemeği hem görsel hem de lezzet açısından vazgeçilmez kılıyor. Aşağıda, bu nefis yemeği evde kolayca nasıl hazırlayacağınızı adım adım bulabilirsiniz.
Kaşarlı Dalyan Köfte Tarifi ve Malzemeleri Dalyan köfte, Türk mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. İçinde kaşar peyniri bulunmaktadır ve genellikle köfte harcında kullanılan malzemelerin yanı sıra, zengin bir iç harç ile Bolonez sosu veya soslu olarak servis edilebilir. Kaşar peyniri, bu yemeği daha da cazip hale getirir ve doku ile tat derinliği katar. Aşağıda kaşarlı dalyan köfteyi yapmak için gereken malzemeler ve tarif adımlarını bulabilirsiniz. Malzemeler
Yapılışı 1. Geniş bir kasede, kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, yumurta, tuz, karabiber ve pul biber gibi malzemeleri bir araya getirin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. 2. Harcı 10-15 dakika dinlendirin, bu sayede malzemeler birbirine daha iyi karışacaktır. 3. Dinlendirdiğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her parçayı avuç içinde açarak ortasına rendelenmiş kaşar peynirinden bir miktar koyun. 4. Harcı kapatıp yuvarlayarak köfte şekli verin. Tüm harcı bu şekilde hazırlayın. 5. Kızartma tavasını ısıtın ve içine sıvı yağı ekleyin. Yağ ısındıktan sonra köfteleri dikkatlice tavaya yerleştirin. Her bir tarafını altın rengi alana kadar kızartın. 6. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. 7. Patatesleri soyup dilimleyin ve sıcak yağda kızartın. Kızaran patatesleri köftelerin yanına garnitür olarak ekleyin. 8. Kaşarlı dalyan köfteyi sıcak olarak servis edin, isterseniz yanında ayran veya domates sosu ile sunabilirsiniz. Besin Değerleri - Kalori: 250 kcal (1 köfte)- Protein: 18 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 500 mg Dalyan köfte, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenektir. Özellikle misafirler için hazırladığınızda, hem görüntüsü hem de tadı ile beğeni toplayacağınız bir yemektir. Hızlıca hazırlamak ve pişirmek istediğinizde ideal bir tercihtir. Afiyet olsun! |
