Ton balıklı köfte tarifi ve malzemeleri

Ton Balıklı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ton balıklı köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunan sağlıklı bir yemektir. Özellikle deniz ürünleri sevenler için ideal bir ara öğün ya da ana yemek seçeneği olarak öne çıkar. Bu yazıda, ton balıklı köftenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler

Aşağıda ton balıklı köfte hazırlamak için gerekli malzemeler listelenmiştir:

• 2 kutu konserve ton balığı (yaklaşık 400 gram)
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı maydanoz (ince doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
• Yağ (kızartmak için)

Yapılışı

Ton balıklı köfte hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli köftelerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz:

1. İlk olarak, konserve ton balıklarını süzün ve bir kaba alın.

2. Rendelenmiş soğanı, ince doğranmış maydanozu, galeta ununu ve yumurtaları ekleyin.

3. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ile rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin.

4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

5. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin.

6. Kızartma tavasına yağ koyup ısıtın ve köfteleri altın rengi alana kadar kızartın.

7. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

8. Sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Ton balıklı köfte, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Yüksek protein içeriği sayesinde, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan ton balığı, kalp sağlığına olumlu katkılar sağlar. Köftenizi daha besleyici hale getirmek için yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Ton balıklı köftenin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 210 kcal
• Protein: 18 g
• Yağ: 12 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Fiber: 2 g
• Sodyum: 600 mg

Sonuç olarak, ton balıklı köfte hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.