Fırında patates köfte tarifi ve malzemeleri

Fırında patates köfte tarifi, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunar. Patatesin yumuşak dokusu ve köftenin lezzeti bir araya geldiğinde harika bir tat oluşur. Pratik hazırlanışıyla aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir.

28 Nisan 2025
Fırında Patates Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Patatesin yumuşak dokusu ve köftenin doyurucu yapısı bir araya geldiğinde, ortaya harika bir tat çıkar. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir yemektir. Fırında pişirilmesi, sağlıklı bir alternatif sunarken, aynı zamanda pratik bir yemek hazırlama yöntemi de sağlar.

Malzemeler

Fırında patates köfte hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fırında patates köfte hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapmanız gerekenler yer almaktadır:
  • İlk olarak, patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir kapta su dolu bir kaba alın, böylece nişastasını kaybedecektir.
  • Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın. Daha sonra bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı pembeleşene dek kavurun.
  • Kıyma, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi derin bir kapta bir araya getirin. Kavrulmuş soğan ve sarımsağı ekleyin ve iyice yoğurun.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak köfte şekli verin.
  • Fırın tepsisini yağlayın ve köfteleri dizin. Ardından, su ile karıştırdığınız zeytinyağını köftelerin üzerine gezdirin.
  • Son olarak, doğradığınız patatesleri köftelerin etrafına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında patates köfte, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmanız, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz köfteleri sos ile hazırlayarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında patates köftenin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 18 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç

Fırında patates köfte tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Aile yemeklerinde veya misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Farklı baharatlar kullanarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Titiz 04 Kasım 2024 Pazartesi

Fırında patates köfte tarifini denemek isteyen biri olarak, bu tarifin hem pratik hem de lezzetli olduğu kesin. Patatesin yumuşak dokusu ile köftenin doyurucu yapısının birleşimi gerçekten harika bir tat oluşturuyor. Özellikle çocukların da beğeneceği bir yemek olması, aile sofraları için büyük bir avantaj. Malzemelerin çeşitliliği ise tarife biraz farklılık katma imkanı tanıyor. Sizce baharatları kişiselleştirerek kendi damak zevkimize uygun bir tat elde etmek mümkün mü? Ayrıca, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmenin lezzeti artıracağını düşünmekteyim. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Kasım 2024 Pazartesi

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler

Titiz, patates köfte tarifinin pratikliği ve lezzeti konusunda haklısınız. Patatesin dokusu ve köftenin doyuruculuğu gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor. Özellikle çocukların bu tür yemekleri sevmesi, aile sofralarında daha keyifli anlar yaşatıyor.

Baharatların Önemi

Baharatları kişiselleştirerek kendi damak zevkinize uygun bir tat elde etmek kesinlikle mümkündür. Özellikle karabiber, kimyon veya paprika gibi baharatlar ekleyerek köftenizin lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Bu sayede her seferinde farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmenin lezzeti artıracağı konusunda da hemfikiriz. Salata, yemeği daha hafif ve ferahlatıcı hale getirirken, yoğurt ise yemeğin yanındaki tatları dengeleyerek tatların daha belirgin olmasını sağlar.

Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifi en kısa zamanda yapmanızı öneririm. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;